こんにちは！はな保育園ひろじほんまちです。

今回は、たいよう組(４歳児)とちきゅう組(５歳児)の今年度初めての食育活動の様子をお伝えします。

 

〈いちごジャム作り〉

園庭に出るとプランターを覗き、「まだいちごが緑色だよ！」、「まだ赤くないからすっぱいよね…早く食べたいね！」と話していた子どもたち。

その数日後…

「見て！いちごが赤くなったよ！」と嬉しそうな声が聞こえてきました

子どもたちが大切に育てたいちごが赤くなり、食べごろを迎えたため、収穫しました

 

「とれたよ～！」と嬉しそうに見せてくれました

みんなで食べるにはどうすれば良いか話し合い、いちごジャムにして食べることに決まりました

少しのいちごでもみんなで食べることができます。

 

調理さんに来ていただき、お部屋でジャム作りが始まりました！

「ボウルには何が入っているんだろう？」と興味津々の様子です

 

鍋の中でいちごがどんどんジャムらしくなっていき、お部屋にいちごの甘い香りが広がると、「いちごの甘い匂いがする～」、「いちごあめの匂いがする～！」と嬉しそうに教えてくれました

「赤い汁が出てきた！いちごジュースみたいだね！」、「さっきよりもやわらかくなっている気がする！」という声も聞こえました

 

調理さんが素敵な瓶に詰めて下さり、いちごジャムが完成しました！

完成したいちごジャムは、おやつのクッキーにつけて食べました

 

「甘いけどちょっとすっぱいよ！」、「お店で買うよりおいしいよ！」と嬉しそうに教えてくれました

ニコニコ笑顔です

自分たちで育てたいちごで作ったいちごジャムは美味しいね

 

〈夏野菜作り〉

たいよう組はトマトとパプリカの苗を、ちきゅう組はなすの苗を植えました！

みんなで協力してプランターに土を入れたり、苗を植えるために穴を掘ったりして、苗を移し替えました。

 

苗を移し替え、水やりをする際は、「おいしくなりますように！」、「はやく大きくなりますように！」と言い、願いを込めて水やりをする姿も見られました

 

園庭に出ると、「水やりをしないと！」と言い、毎日水やりに励んでいます。

 

自分でたちで育てた食材を実際に食べたことで、「食」への関心が深まったように感じます。

今後も「食」への興味や関心が高まる活動をしていきたいと思います。

次回の更新もお楽しみに！