はな保育

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すくすく日記

大根もちを作って食べてみたらどんな味?

こんにちは。はな保育園せきとり幼児クラスです。

10年に一度の大寒波過ぎ、少しずつ暖かくなる日が待ち遠しいですね。

子ども達で育てている冬野菜も順調に成長してくれています。大きくなる過程での「※間引き」(※苗の数を減らして、他の苗を大きくする事)を行ったので、調理活動をしました。

実際に間引きして抜いたものが、右の葉が付いている大根。成長途中なので細くて小さい

左の大きな大根は…….園長先生のご実家で栽培されている大根!おっきい!!

流石に、間引きした大根ではみんなの分は足りないので持ってきてくれたのです。ありがとうございます

調理をする前に「大根について詳しくなろう!」のコーナーから始まりました。

第一問「大根は、食べるところによって少し味が変わるそうです。さて、辛くてお顔がきゅっとなってしまうのは葉っぱの近くか、下のとんがっている所のどっちでしょう?」

「えー、どっち」「味が変わるの?」「辛いって唐辛子みたいに辛いのかな?」

「正解は!とんがっている所でした!葉っぱの所は甘いんだって!不思議だね!」

「えー!ビックリ!知らなかった!」「甘いの!嬉しい!」

 

第二問「お肌がツルツル・キレイになる栄養はどのくらい入っているでしょうか。」

「沢山入っててほしい!」「このぐらーい」

「正解は沢山入っているが正解でした!!!」

「大根について詳しくなろう!」のコーナーが終わったら、みんなが待ち遠しにしていた調理の時間。

 

この「擦りおろし器」を使って、大根をすりおろすからね! 子ども達は興味津々です!

「シャカシャカシャカ♬」すりおろす良い音が、部屋に鳴り響きます。じーっとみる子ども達。

できあがった大根おろしに「雪みたい」「わー、すごいね」「大根がこんなになっちゃった」

続いて、片栗粉を加えるためさくら組に計量を任せました。

「15g、18g、21gちょっと入れすぎちゃった💦」「少し、戻して良し!20gぴったり!」

 

よーく混ぜたら、少しづつ玉になってきて、「団子みたいになってきた!」「おいしそう!!!!」

子ども達の期待が高くなってきました。

 

調理室の平野さんに「冷蔵庫に入れて下さい」ちゅーりっぷ組ひまわり組の子ども達もお仕事をしてくれました。

 

いよいよ、子どもたちが楽しみにしていた形を作る時間!

ラップで絞ってキュッキュッと綺麗な丸にしていきます。

上手!上手!

ちゅーりっぷ組ひまわり組さくら組それぞれの子ども達の個性が光る形となりました。

綺麗な焼き色もついて、「美味しそう!!!」「早く食べたい!!!」子ども達はすごく楽しみに!

 

「いっただっきまーす」調理室の平野さんが大根もちのタレをつくってくれました。食べた感想は?

 

 

子ども達の感想は様々。子どもは正直ですね。

「大根の味」「思ってた味じゃない」「おかわりもしたい」と十人十色でした。

調理体験を通して、身近な野菜の味や栄養を知って食べ物に興味を持ってくれたらと思います。

 

 

コマ名人にコマを教わりました🎵 幼児クラス

今日は、幼児クラスにお客様をお招きしました。

なんと、コマ名人(!?)です

 

コマを回すのがとても上手な保護者様にご協力頂き、コマの回し方を教えてもらいました。

きっかけは、最近ブームであるコマで遊んでいる時でした。園児の送り迎えに来たとあるお父さんに「コマまわしてみて!」と子どもたちがお願いしているところから始まりました

子どもたちのお願いに、快くコマを回してくれるお父さんを子どもたちも慕っていって、子どもたちから「コマのめいじんじゃん!」と呼ばれてしまうくらいコマを回すのが上手だったので、すっかりコマ名人という愛称に(笑)

 

そして、お招きの日当日。

子どもたちもコマ名人が来てくれると朝から楽しみにしていました

「よろしくおねがいします!」としっかりご挨拶

 

先ずは、コマ名人の腕前を披露していただきました

2つ、3つとコマを回す名人に感嘆の声をあげる子どもたち

   

お皿に乗せて回したり、綱渡りなどコマを使った様々な技をみせていただき大興奮!

 

一通り、技をみせていただいた後は各クラスごとにコマの投げ方や回し方を教えていただきました。

🌷ちゅーりっぷ組

一生懸命、紐をコマに巻き付けていますね

いっしょにコマを回していただき、照れくさそうなこの笑顔

 

🌻ひまわり組

ひまわり組にもなると、紐をコマに巻き付けることができる子もいて、できないお友達のをやってあげたりと協力し合う様子もみられました。

「腰を低くして垂直に投げるんだよ」と教わっています。

コマ名人と回したコマを囲んでじーっと観察。

「すごいね」「いつまでまわるかな?」と楽しそうに会話していました

 

🌸さくら組

コツをしっかり意識しながら、コマ回しにチャレンジしています

大きいコマと小さいコマを同時に回そうとしている子もいますね。

フラフープの中で、コマを回すことに成功!

 

 

そして、コマ名人に教わってからの幼児クラスでは・・・

子ども達は、教えてもらったことを思い出しながら日々、遊びの中で意識して練習する姿が

コマ回しに成功して、この笑顔

3つまわったー!と大喜びの子ども達。

さくら組は、難しい技にチャレンジしてみようとする子も

コマ名人に教えてもらったことをしっかり子ども達なりに吸収してやろうとする姿がみられ、子ども達の力はすごいなと感じられました。ありがとう、コマ名人!